Hazebrouck
Saison Ale Blonde
Bière Ale Blonde à 7% alc./vol. D’inspiration Flamande,
non filtrée et légèrement trouble, 34 IBU.
Le houblon Citra, lui donne sa pointe d’agrume au final.
Verre recommandé pour le service : Coupe ballon sur pied
- Verser avec fermeté pour oxygéner la bière et finir avec un bon collet de mousse d’environ 3cm (1 1/4 ‘’)
- Servir fraîche à une température de 4° Celsius
En cuisine
Moules à la Bière Hazebrouck blonde.
Hazebrouck
Saison Hazebrouck bière ambrée forte
Bière Ale Ambrée à 6.1% alc./vol. D’inspiration Flamande, non filtrée et légèrement trouble, 27 IBU. Le malt, lui donne sa couleur naturelle de rouge et le houblon Allemand Mandarina son arôme d’orange mandarine.
Verre recommandé pour le service : Coupe ballon sur pied
- Verser avec fermeté pour oxygéner la bière et finir avec un bon collet de mousse d’environ 3cm (1 1/4 ‘’)
- Servir fraîche à une température de 4° Celsius
En cuisine
Soupe à l’oignon à la Bière Hazebrouck Ambrée, gratinée avec un fromage pâte semi-ferme (Tête Dure).
Pour plus d’information, contactez votre représentant
Du Moulin Pilsner au 1-844-Du Moulin / 1-844-386-6854
Hazebrouck
Saison Hazebrouck bière ambrée forte
à 6% alc/ vol
Les bières de Saison datent de l’époque à laquelle les fermiers-brasseurs de Flandre français (partie nord de la France) produisaient des bières fortes pendant l’hiver et le printemps mais se conservaient pendant les longs mois de l’été. Brassée en fermentation haute avec des malts colorés, un houblonnage ferme et délicat, elles correspondaient parfaitement à l’adage : « En hiver brasse qui veut, en été brasse qui peut ». Bière de type Flamand, 34 IBU à consommer fraîche à 6° Celsius.
Pour plus d’information, contactez votre représentant Du Moulin Pilsner au 1-844-Du Moulin / 1-844-386-6854